HURACAN MARIA
AVISO 10/05/2017

FACULTAD Y PERSONAL ADMINISTRATIVO, deben comunicarse con la Sra. Carmen Amalbert para información de suma importancia. El lunes 9 de octubre todos los empleados deben reportarse a Ivaem para una reunión a las 9:00 am.
Cualquier pregunta pueden llamar o enviar texto al 787-208-6868 o Whatsapp en el grupo Ivaem.

REINICIO DE CLASES
1 de noviembre de 2017

ESTUDIANTES, nos mantenemos atentos a las labores de la AEE para restablecer el servicio en nuestra área. La información al momento es que el servicio en el centro urbano se restablecerá para finales de octubre. Al momento, las clases están pautadas para comenzar el 1 de noviembre de 2017. Cualquier cambio será informadoen este sitio o en nuestra página de Facebook Cualquier pregunta pueden comunicarse al 787-208-6868. Esperamos verlos pronto.

AVISO 9/26/2017

A TODO LOS ESTUDIANTES, deseamos que todos se encuentren bien, seguros y a salvo. Deseamos informarle que la planta física del colegio no sufrió daños. Ya se realizaron labores de limpieza y está en condiciones para operar. Tan pronto se reanude el servicio de la AEE estaremos notificando por este medio y mensajes de texto el comienzo de clases.
Una vez comiencen las clases habrá un periodo razonable para que los estudiantes se puedan ir reportando poco a poco en la medida que puedan. Aquellos que le tome más tiempo reportarse se le ayudará a ponerse al día. Estudiantes que por razones de agua no puedan tener sus uniforme, podrán asistir sin el uniforme. Modificaremos el calendario para que todas las clases se puedan reponer. Ahora más que nunca, te ayudaremos a que puedas continuar tus estudios. Cualquier pregunta pueden comunicarse al 787-208-6868. Esperamos verlos pronto.

"La cultura, refinamiento y normas que rigen la gastronomía deben ser conocidas tanto por quien disfruta del buen comer y beber como por quien prepara los alimentos."

ESCUELA ESPECIALIZADA

Por más de 45 años, Ivaem College ha servido a la comunidad ofreciendo carreras especializadas en gastronomía. Si tu pasión son las artes culinarias, la repostería o la coctelería, aquí te puedes certificar en corto tiempo. Ofrecemos un ambiente profesional y creativo, instructores experimentados y las herramientas necesarias que te enseñarán las habilidades necesarias para ayudarte a seguir una carrera profesional en la industria gastronómica.
LA EXPERIENCIA
En nuestra escuela de gastronomía, estarás inmerso en un ambiente que te acerca al mundo real. Practicando en una cocina profesional, perfecciona tus habilidades de cocina a medida que te enfocas en aprender a ofrecer los sabores y técnicas culinarias más populares que los consumidores de hoy en día desean y esperan.

PROGRAMAS

Ivaem College te ofrece certificaciones en sus programas de 8 y 12 meses que te preparan para un trabajo emocionante en la industria de alimentos o bebidas. Conoce de cerca esta gran industria, desde la producción de recetas hasta administración, ya sea que tu pasión sean las artes culinarias, la repostería, decorar bizcochos o crear cocteles aquí aprenderás practicando.

Cocina Comercial e Internacional

Hazte un profesional de la gastronomía con los conocimientos y destrezas de la cocina clásica y moderna. En este programa vas directo al grano ya que todos los cursos son de concentración sin la necesidad de tomar cursos académicos.
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Repostería

Para los que le apasiona el arte del azúcar nuestro programa es la receta ganadora. Aprende paso a paso de manera práctica diversidad de conocimientos y técnicas de repostería clásica, postres creativos e internacionales, panes, bizcochos, entre otros.
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Garde Manger

Aprende técnicas de preparación y presentación de alimentos fríos tales como aperitivos, sopas, carnes, mariscos, salsas, ensaladas, aderezos, emparedados, tapas, entremeses, mousses, embutidos, quesos y tallado de frutas, entre otros.
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Decoración de Bizcochos

Este nuevo programa te ofrece la oportunidad de desarrollar tus conocimientos y destrezas para crear variedad de bizcochos y aplicar decoraciones básicas, intermedias y profesionales.  ​Todos los cursos son de concentración combinando teoría y práctica.
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Bartending

Aprende el arte de la coctelería clásica y moderna. Diseña y dale caracter a tus propios tragos. Certifícate para trabajar en una de las industrias de mayor actividad económica relacionada a hoteles, restaurantes, eventos, festivales gastronómicos, entre otros.​
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DIRECTO AL GRANO

En Ivaem College estamos conscientes de tu deseo de ir directo al grano con lo que tu quieres aprender sin la necesidad de tomar cursos de inglés, español ni matemáticas. Por tal razón, es nuestro compromiso que los estudiantes comiencen a practicar en los laboratorios no más tarde de la cuarta semana de clases.

ADMISIONES


Ivaem College promueve una política de admisión de puertas abiertas. Todo solicitante deberá pasar por una orientación antes de comenzar el proceso de admisión. Debes estar graduado de escuela superior o su equivalente (GED).
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AYUDAS ECONOMICAS


Ivaem College administra varios fondos de asistencia económica para atender las necesidades de los estudiantes admitidos. Estas ayudas económicas se ofrecen por medio de becas a estudiantes que cumplan con los requisitos de elegibilidad.
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MATRICULA


Ivaem College tiene matrícula abierta para los semestres que comienzan en enero, mayo y septiembre.  Obten información más detallada que debes conocer, sobre el proceso de matrícula, así como fechas establecidas en el Calendario Académico.
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QUE OPINAN NUESTROS ESTUDIANTES

"Estudie repostería y al siguiente año estudie confección y decoración de bizcochos. Ambas especializaciones me han servido en mi desarrollo profesional."
Keyshla Morales
2016
“Mi experiencia fue muy positiva. Aprendí distintas técnicas de coctelería y tuve la oportunidad de hacer una práctica externa en un escenario real de trabajo."
Richard J. Pagán
2016
"Gracias a los conocimientos que obtuve en el curso de repostería los cuales me han servido para emprender mi propio negocio de venta de postres".
Neftali Trujillo
2017

CURSOS CORTOS

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Autorizo a Ivaem College a contactarme vía telefónica, enviarme información por correo, email, mensajes de texto o multimedia.

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