CARRERAS EN DEMANDA
CLASES COMIENZAN EN
FEBRERO 12, 2018

QUIENES SOMOS

Ivaem College es un colegio totalmente acreditado fundado en el 1970 en la ciudad de Caguas. Por más de 45 años hemos servido a la comunidad ofreciendo carreras especializadas en gastronomía y asistencia en la búsqueda de empleo. Somos un colegio 100% especializado en gastronomía. Ofrecemos un ambiente profesional y creativo, instructores experimentados y las herramientas necesarias que te capacitarán para obtener una carrera profesional en la industria gastronómica.
LA EXPERIENCIA
En nuestra escuela de gastronomía, estarás inmerso en un ambiente que te acerca al mundo real. Practicando en una cocina profesional, perfecciona tus habilidades de cocina a medida que te enfocas en aprender a ofrecer los sabores y técnicas culinarias más populares que los consumidores de hoy en día desean y esperan.

PROGRAMAS

Ivaem College te ofrece certificaciones en sus programas de 8 y 12 meses que te preparan para un trabajo emocionante en la industria de alimentos o bebidas. Conoce de cerca esta gran industria, desde la producción de recetas hasta administración, ya sea que tu pasión sean las artes culinarias, la repostería, decorar bizcochos o crear cocteles aquí aprenderás practicando.

Cocina Comercial e Internacional

Hazte un profesional de la gastronomía con los conocimientos y destrezas de la cocina clásica y moderna. En este programa vas directo al grano ya que todos los cursos son de concentración sin la necesidad de tomar cursos académicos.
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Repostería

Para los que le apasiona el arte del azúcar nuestro programa es la receta ganadora. Aprende paso a paso de manera práctica diversidad de conocimientos y técnicas de repostería clásica, postres creativos e internacionales, panes, bizcochos, entre otros.
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Garde Manger

Aprende técnicas de preparación y presentación de alimentos fríos tales como aperitivos, sopas, carnes, mariscos, salsas, ensaladas, aderezos, emparedados, tapas, entremeses, mousses, embutidos, quesos y tallado de frutas, entre otros.
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Decoración de Bizcochos

Este nuevo programa te ofrece la oportunidad de desarrollar tus conocimientos y destrezas para crear variedad de bizcochos y aplicar decoraciones básicas, intermedias y profesionales.  ​Todos los cursos son de concentración combinando teoría y práctica.
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Bartending

Aprende el arte de la coctelería clásica y moderna. Diseña y dale caracter a tus propios tragos. Certifícate para trabajar en una de las industrias de mayor actividad económica relacionada a hoteles, restaurantes, eventos, festivales gastronómicos, entre otros.​
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DIRECTO AL GRANO

En Ivaem College estamos conscientes de tu deseo de ir directo al grano con lo que tu quieres aprender sin la necesidad de tomar cursos de inglés, español ni matemáticas. Por tal razón, es nuestro compromiso que los estudiantes comiencen a practicar en los laboratorios no más tarde de la cuarta semana de clases.

ADMISIONES


Ivaem College promueve una política de admisión de puertas abiertas. Todo solicitante deberá pasar por una orientación antes de comenzar el proceso de admisión. Debes estar graduado de escuela superior o su equivalente (GED).
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AYUDAS ECONOMICAS


Ivaem College administra varios fondos de asistencia económica para atender las necesidades de los estudiantes admitidos. Estas ayudas económicas se ofrecen por medio de becas a estudiantes que cumplan con los requisitos de elegibilidad.
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MATRICULA


Ivaem College tiene matrícula abierta para los semestres que comienzan en enero, mayo y septiembre.  Obten información más detallada que debes conocer, sobre el proceso de matrícula, así como fechas establecidas en el Calendario Académico.
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QUE OPINAN NUESTROS ESTUDIANTES

"Estudie repostería y al siguiente año estudie confección y decoración de bizcochos. Ambas especializaciones me han servido en mi desarrollo profesional."
Keyshla Morales
2016
“Mi experiencia fue muy positiva. Aprendí distintas técnicas de coctelería y tuve la oportunidad de hacer una práctica externa en un escenario real de trabajo."
Richard J. Pagán
2016
"Gracias a los conocimientos que obtuve en el curso de repostería los cuales me han servido para emprender mi propio negocio de venta de postres".
Neftali Trujillo
2017

CURSOS CORTOS

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SOLICITAR INFORMACION

Autorizo a Ivaem College a contactarme vía telefónica, enviarme información por correo, email, mensajes de texto o multimedia.

VISITANOS

Calle Intendente Ramírez #14
Caguas, Puerto Rico 00725

787.208.6868 | 787.747.0530

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